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La goiaba è succosa, molto profumata e aromatica. Proviene dalle zone tropicali delle Americhe e ricorda come sapore un misto di melocotogno, pera e fico. La sua polpa morbida di colore rosa è ricca di vitamina C, A, B1 e B2 oltre a potassio e fibre. Dovuto alla sua consistenza densa, anche la goiaba è un'ottima base dare consistenza ai vostri smoothies.